店面環境
澎湖直達美味海鮮
|
主要販售澎湖精緻小吃,配合澎湖漁船、冷凍廠直送,海鮮釣起來後急速冷凍,保留其新鮮的風味,冬天有湯,夏天則有沙拉,材料都與澎湖相關。
粉專定期公布新品,店內桌上也會放置推薦菜色立牌。 .使用澎湖西衛手工麵線 澎湖麵線的手工製作過程相當繁瑣,且利用澎湖的海風和陽光自然風乾曝曬,因此特別有Q度,品嚐起來充滿漁村的風味。 .使用金瓜米苔目 金瓜是南瓜的俗稱,是營養又香甜的蔬菜 ,尤其澎湖氣候乾燥少雨,非常適合種植南瓜,其品質優良又容易保存,又甜又營養的澎湖金瓜,搭配相較於台灣更粗一點的Q彈米苔目,就像在吃年糕一樣香甜。 |